Triển khai sản phẩm máy tính all-in-one UTC-120 trong giải pháp số hoá nhà máy của Molino di Ferro tại Ý

Giới thiệu dự án

Molino di Ferro, có trụ sở tại Vedelago - Ý, là nhà sản xuất mì ống không chứa gluten và là một trong số ít các nhà máy sản xuất mì ống không chứa gluten chế biến ngô dành riêng cho thực phẩm. Một số sản phẩm chất lượng cao của họ bao gồm polenta, mì ống, bánh quy và các sản phẩm thay thế bánh mì. Về sản xuất, nhà máy Molino di Ferro trước đây sử dụng phương pháp thu thập dữ liệu dựa trên giấy và bán giấy trong vài năm. Điều này đã được tăng cường một phần với việc sử dụng các quy trình hệ thống quản lý được xây dựng bởi công ty phần mềm nổi tiếng có trụ sở tại Rimini là NTS Informatica. Với sự giúp đỡ của Zuffellato Technologies of Ferrara, một công ty phần mềm và dịch vụ CNTT cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ, Molino di Ferro bắt đầu số hóa các quy trình sản xuất khác nhau như xử lý, truy xuất nguồn gốc và quản lý nguyên liệu. Giống như bất kỳ nhà máy thủ công nào, công ty Molino di Ferro bắt đầu với nhu cầu số hóa nhà máy theo mô hình Công nghiệp 4.0. Cụ thể, họ muốn làm cho các quy trình tại nhà máy của mình hiệu quả và đáng tin cậy hơn vì những vấn đề mà họ gặp phải về không gian, khả năng tiếp cận và khó khăn trong việc giữ cho môi trường sạch khỏi bụi. Sau việc mua dây chuyền sản xuất mới, Molino di Ferro cũng chọn trang bị cho mình giải pháp quản lý nhà máy.

Giải pháp

Quyết định triển khai một hệ thống thực thi sản xuất hoàn chỉnh (MES), điều cần thiết cho việc triển khai toàn bộ nhà máy kỹ thuật số, là một bước ngoặt trong quá trình chuyển đổi sang Công nghiệp 4.0. Sự cần thiết này xuất phát từ việc toàn bộ thiết bị sản xuất của nhà máy được nâng cấp sau khi mua dây chuyền sản xuất mới. Do đó, nhà máy cần sử dụng MES như một công cụ để hoàn thành quá trình số hóa tổng thể.

Molino di Ferro đã nhận được một giải pháp toàn diện, đảm bảo tuổi thọ của các tài nguyên được triển khai. Nhờ vào việc quản lý dữ liệu sản xuất thay vì máy móc, sử dụng phần mềm sản xuất Opera MES kết hợp với phần cứng Advantech, phần mềm hoàn hảo để tận dụng hết tiềm năng của nó.

Để đáp ứng các nhu cầu này, máy tính all-in-one UTC-120 giúp người vận hành hiểu được tình trạng hiện tại của phần cứng dễ dàng hơn. Máy tính cảm ứng All-in-One UTC-120 của Advantech đã được chọn. Chúng có thể tản nhiệt mà không cần sự hỗ trợ của hệ thống thông gió cưỡng bức. Tính năng này kết hợp với độ phân giải màn hình cao, màu sắc rực rỡ, độ sáng và độ chính xác của màn hình cảm ứng đã thuyết phục công ty chọn thiết bị của Advantech.

Sự kết hợp giữa phần mềm Opera MES và phần cứng của Advantech đóng vai trò quan trọng đối với sự thành công của dự án vì nó cho phép cả hai giải pháp thể hiện tốt nhất các tính năng tương ứng của chúng trong môi trường nhà máy. Hệ thống nhà máy số hóa mới đã làm cho công việc của công ty Molino di Ferro hiệu quả hơn, vì giờ đây công ty có thể theo dõi mọi quy trình của nhà máy trong thời gian thực. Ngoài ra, các nhà điều hành nhà máy có thể dựa vào công nghệ thân thiện với người dùng có thể được truy cập trực tiếp từ máy tính all-in-one của họ bất cứ lúc nào.

Lợi ích

Molino di Ferro đã nhận được những lợi ích sau khi sử dụng giải pháp này như: 

• Độ bền cao, mạnh mẽ, với bảng điều khiển phía trước tiêu chuẩn IP65 và hệ thống không quạt
• Độ tin cậy của các thiết bị 
• Chất lượng cao và dễ sử dụng
• Tối ưu hóa sản xuất, tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực vật